Slider

I MOVED – http://nouw.com/oliviakahlin/

Tuesday, 19 September 2017

Hi guys! I moved to a new blog platform. FIND ME HERE!

// Hej allihopa! Jag har flyttat till en ny bloggportal. HITTA MIG HÄR!

Broccoli and cauliflower salad bowl

Monday, 11 September 2017

I know I used to post a lot more recipe's before (two every week!), but it stressed me out sometimes and after a while I just didn't enjoy it as much. Cooking should be fun! It's something I do to calm down. Therefore I'm gonna post recipe's when I feel like it instead.

//  Jag vet att jag delade med mig av fler recept förut (två varje vecka!), men det gjorde mig stressad ibland och efter ett tag tyckte jag inte att det var lika roligt längre. Matlagning ska vara roligt! Det är något jag gör när jag vill varva ner. Därför tänker jag bara lägga ut recept när jag känner för det. 



Here's a simple, healthy and delicious (the three words I want the majority of my recipe's to have) dish I made last week. I made a big batch of the baked broccoli, cauliflower, red onion and kale so I had lots of it in the fridge for the rest of the week. Work perfectly to put in stews or with pasta if you want to change it up.

//  Här är en enkelt, nyttigt och supergott (de tre orden jag vill att majoriteten av mina recept ska uppfylla) lunch jag gjorde förra veckan. Jag gjorde en står plåt med broccoli, blomkål, rödlök och grönkål så att jag hade massa i kylen resten av veckan. Funkar jättebra att ha i grytor eller till pasta om man vill göra något annat. 


Ingredients
- Broccoli
- Cauliflower
- Red onion
- Kale
- Sun dried tomatoes
- Quinoa
For the hummus
- 250 g chickpeas
- 3 Tbsp tahini
- 3-5 Tbsp water
- 3-5 Tbsp lemon juice
- 1 garlic clove
- Salt
- Black pepper

Broccoli and cauliflower salad bowl

1. Turn the oven on 200°C.

2. Chop the broccoli, cauliflower and red onion (the onion into wedges). Put on a baking tray and drizzle over some olive oil and season with salt and black pepper. Place in the middle of the oven for around 15 minutes. Stir around after 10 minutes and put the kale on the veggies.

3. Cook the quinoa according to the instructions.

4. Chop the sun dried tomatoes and mix together with the baked veggies and quinoa in a bowl.

5. To make the hummus, simply mix a ingredient in a blender. Add as much or as little water as you want to, it depends on how you want the consistency to be. Start with a little bit and add more as you go.

6. Add the hummus to the bowl and serve with some lebanese bread. Done!

YouTube | Vlog from yesterday

Sunday, 10 September 2017

Inte nog med att jag tog lite bilder igår (kika på gårdagen inlägg här), jag filmade också! Så här kommer en liten vlogg. Ge den gärna en tumme upp om ni gillar den och se till att prenumerera på min kanal också!

//  Not only did I take photos yesterday (have a look at yesterday's post here), I filmed some bits as well! So here's a little vlog. Give it a thumbs up if you like it and make sure to subscribe to my channel as well! (Sorry if you don't understand swedish xx)



Meetup with vegan insta chicks

Saturday, 9 September 2017

It's weird, but fantastic, how you can make friends on social media these days! Today I finally got to meet some of the people I've gotten to know on Instagram. We started the day with brunch at Mahalo.

//  Det är konstigt, men fantastiskt, att man kan skaffa vänner på sociala medier numera! Idag fick jag äntligen träffa några av de människor jag lärt känna på Instagram. Vi började dagen med brunch på Mahalo


Clara from the vashion blogg, Sara from saretta.se and Samira.


Francesca, Maria and Samira's cute dog Keanu.



I ordered one acai bowl with granola, berries, coconut and peanut butter. For dessert I had a raw snickers cake (which was super filling!).

We sat there and chatted for hours before we walked to Hökens gata to say hi to Nina!

//  Jag beställde en acai bowl med granola, bär, kokos och jordnötssmör. Till fikat tog jag en raw snickerskaka (som var supermastig!). 

Vi satt där och pratade i flera timmar innan vi gick till Hökens gata för att säga hej till Nina! 


Nina runs the vegan shoe shop Green Laces. We had a look at all of the shoes and bags (I'm in love with a bag from Matt&Nat) and also took some snaps at the gorgeous pink stairs. We also got some organic socks, how sweet?!

Thanks for today girls, I had a blast!

//  Nina driver den veganska skobutiken Green Laces. Vi kikade på alla skor och väskor (jag är kär i en väska från Matt&Nat) och tog lite bilder på den underbart rosa trappan. Vi fick också ekologiska strumpor, hur gulligt?! 

Tack för idag tjejer, det var så kul att träffa er! 

Caught in a yellow stripe

Thursday, 7 September 2017

Since I work at Monki, it might not come as a surprise that the majority of my wardrobe comes from there. The other day we had a VIP-sale, which means everyone who works at Monki get an AMAZING discount during one day. So of course I had to get myself some things. Two of the things I got was this yellow striped top and grey checked tailored trousers.

//  Eftersom att jag jobbar på Monki så kommer det väl inte som någon överraskning att majoriteten av min garderoben kommer därifrån. Häromdagen hade vi en VIP-sale, vilket innebär att alla som jobbar på Monki får en FANTASTISK rabatt under en dag. Så självklart var jag tvungen att köpa lite till mig själv. Två av sakerna jag tog med hem var en gularanding topp och ett par rutiga grå kostymbyxor. 


I got the matching jacket a couple of weeks ago. I love mixing tailored with more relaxed pieces like this top and the white sneakers (that yes, is from Monki as well. And no, this is NOT a sponsored post, I promise).

//  Den matchande kavajen köpte jag för några veckor sedan. Jag älskar att mixa skräddarsytt med mer avslappnande plagg som den här toppen och dessa vita sneakers (som ja, också är från Monki. Och nej, det här är INTE ett sponsrat inlägg, jag lovar). 


Now I need to get some things done for uni.

– Take photos for three different headlines.
– Find someone interesting (and it can't be someone I know) to interview.
– Study for an exam that's coming up next week.

Hope you're having a good day so far!

//  Nu måste jag få lite saker gjort till skolan. 

– Ta foton till tre olika rubriker. 
– Hitta någon intressant (och det får inte vara någon jag känner) att intervjua. 
– Plugga inför en muntlig tenta som kommer nästa vecka. 

Hoppas du har en fin dag!

My creativity decided to run a marathon

Wednesday, 6 September 2017

Recently, my creativity decided to run a marathon (and apparently it wasn't in good shape). It's so annoying and frustrating when that happens! I want nothing else but to make great content to put up here, but there has just been so many thoughts in my head standing in the way. So for the last couple of days I decided not to stress about the blog. Instead I've been making more time for myself only. I've worked out, read and listened to books, checked out loads of blogs and strolled around Södermalm. And maybe it helped, because today is the first day I actually feel inspired again (YAY!).

//  Nyligen bestämde sig min kreativitet för att springa ett maraton (och tydligen hade hen inte bra kondition). Det är så irriterande och frustrerande när det händer! Jag vill inget annat än att skapa bra content att lägga upp här, men jag har haft för många andra tankar i huvudet som stått i vägen. Så jag bestämde mig för att under några dagar inte stressa över bloggen. Istället har jag tagit mer tid för enbart mig själv. Jag har tränat, läst och lyssnat på böcker, kollat in massa bloggar och tagit promenader omkring på Södermalm. Och det kanske hjälpte, för idag är första dagen som jag känner mig inspirerad igen (YAY!). 



Another reason for the inspiration might have been the fact that I met up with Selma today and chatted for hours at Pom & Flora. We had loads to catch up on! I ordered the acai bowl as usual (and added the peanut butter, as usual), and also some watermelon on the side. Breakfast for lunch, why not!

//  En annan anledning till att inspirationen kom tillbaka kanske var för att jag träffade Selma idag och snackade i timmar på Pom & Flora. Vi hade massa att uppdatera varandra om! Jag beställde en acai bowl som vanligt (och lade till jordnötssmör, som vanligt), och så tog jag lite vattenmelon också. Frukost till lunch, varför inte!

Saved insta posts + I need your opinion

Sunday, 3 September 2017




First of all, I would like to ask you guys a question. What do you want to see on the blog? This week I've been thinking a lot about what I want this blog to be and I would love to hear your opinions as well. What do you think is fun and interesting? Food, fashion, self-confident, books – Comment or message me and let me know if you have any opinion or ideas! 

Over to today's post. You all know my addiction to Instagram. So let's have a look at what I've saved lately!

//  Först och främst skulle jag vilja ställa en fråga till er. Vad vill ni se här på bloggen? Den här veckan har jag funderat en hel del på vilken riktning jag vill att den här bloggen ska gå, och jag vill verkligen ha er åsikter också. Vad tycker ni är roligt och intressant? Mat, mode, "self-confident", böcker – Kommentera eller skriv till mig om du har någon åsikt eller idé! 

Över till dagens inlägg. Ni vet alla att jag är otroligt beroende av Instagram. Vi tar och tittar på saker jag sparat den senaste tiden! 



How amazing doesn't this look? Think I'm gonna try and cook something similar next week.

//  Hur fantastiskt ser inte det här ut? Tror jag ska försöka laga någonting liknande nästa vecka. 

I guess no one has missed Zara Larsson and her new boyfriend. Couple goals or what?!

//  Jag antar att ingen missat Zara Larssons nya pojkvän. Couple goals eller vad?!

No bar for me this weekend. I've just been working, and are going for next shift in about two hours.

//  Ingen bar för mig den här helgen. Jag har bara jobbat och ska iväg till nästa pass om ungefär två timmar. 

I'm obsessed about this tee from Ganni! A customer at work wore it yesterday and now I want it even more. It's adorable.

//  Jag är besatt av denna tischa från Ganni! En kund hade på sig den på jobbet igår och nu vill jag ha den ännu mer. Så söt. 

This will probably be me after work tonight.

//  Det här kommer förmodligen vara jag efter jobbet ikväll. 

Or maybe I'll watch 10 things I hate about you. It's one of those I-don't-know-how-many-times-I've-seen-it-but-never-get-tired-of-it-movies.

Say hi to me on Instagram. I'm called @oliviakahlin!

//  Eller så kanske jag tittar på 10 things I hate a about you. Det är en sådan där jag-vet-inte-hur-många-gånger-jag-sett-den-men-tröttnar-aldrig-film. 

Säg hej till mig på Instagram. Jag heter @oliviakahlin!
Copyright © Olivias vegan life
Design by Fearne